Muesli De Calabaza Tostada

¿Qué piensan ustedes? ¿Es demasiado pronto para cosas de calabazas?

Por favor, diga que no, porque he estado esperando pacientemente que llegue el otoño y, para mí, está bastante cerca. No puedo contener más mi emoción.

¡Seamos estacionales!

he hechopan muesliantes (muy rico), pero nunca había intentado convertirlo en un cereal tradicional. Pensé que al menos te debía mucho, especialmente considerando que casi he agotado todos los tipos deGranola(historia de mi vida).

El muesli es similar a la granola, solo que normalmente no tiene azúcar, no incluye aceite y está crudo. Pero para mí, la idea de la avena cruda no es muy atractiva (a menos que seanempapado durante la noche). Entonces, opté por una tostada ligera para agregar más sabor y crujido.

Esta receta se combina en20 minutosy requieremenos de 10 ingredientes.

Además, ¡es saludable! Sin azúcar ni aceite añadidos, es la manera perfecta de comenzar el día con mucha fibra, grasas saludables y proteínas (casi9 gramos de proteína por 1/2 taza).

La adición de frutos secos agrega un dulzor sutil, mientras que las especias para pastel de calabaza y las pepitas infunden mucho sabor otoñal.

Apenas puedo contenerme con las especias para pastel de calabaza. Lo pondré en todo desde ahora hasta Navidad, ni siquiera es broma.

Si pruebas esta receta, ¡cuéntanos! Deja un comentario y califícalo, y no olvides tomarle una foto y etiquetarlo.#panaderominimalista¡en Instagram! Nos encanta ver lo que se te ocurre.

Y si le gusta esta receta, asegúrese de consultar nuestros otros productos de desayuno de temporada, que incluyenMuffins De Calabaza Y Manzana,Granola de camote,Granola de calabaza, arce y nueces, yRollos De Calabaza Y Canela. ¡Salud, amigos!

Muesli De Calabaza Tostada

Muesli tostado saludable de 20 minutos con semillas de calabaza y especias para pastel de calabaza para una infusión de sabor otoñal. Un desayuno o merienda abundante y sencillo. AutorPanadero minimalista Imprimir AHORRARSALVADO 4.86de7votos Tiempo de preparación5minutos minutosHora de cocinar15minutos minutosTiempo Total20minutos minutos Porciones (porciones de 1/2 taza) CursoDesayuno, MeriendaCocinaSin gluten, veganoApto para congelador3 meses¿Se mantiene?2-3 semanas Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca

Ingredientes

Consuetudinario de EE. UU.–Métrico

MUESLI

• 1 1/2 tazas copos de avena (sin gluten para consumidores GF)
• 1/2 taza semillas de calabaza crudas
• 1/2 taza almendras crudas (o nueces)
• 1/2 taza semillas de girasol crudas
• 3 cucharada semillas de cáñamo
• 2 cucharada semillas de chia (opcional)
• 1/4 taza fruta seca (opcional// Me encantan las cerezas, las fresas y los arándanos)
• 1/2 cucharadita canela molida
• 1/4 cucharadita pastel de calabaza especias

PARA SERVIRopcional

• leche de nuez
• Fruta (Me encanta el plátano)
• Azúcar de coco o jarabe de arce

Instrucciones

• Precaliente el horno a 325 grados F (162 C).
• Coloque la avena, las semillas de calabaza, las almendras y las semillas de girasol en una bandeja para hornear y extiéndalas en una capa uniforme. Si alguna de tus nueces o semillas ya está tostada, no las agregues a la sartén y reserva para agregarlas más tarde.
• Hornee durante 10 a 15 minutos o hasta que esté ligeramente tostado y dorado, revolviendo una vez a la mitad.
• Retirar del horno y enfriar un poco. Luego agréguelo a un tazón grande para mezclar.
• Agregue todos los ingredientes restantes: semillas de cáñamo, semillas de chía (opcional), frutos secos (opcional), canela y especias para pastel de calabaza. Mezcle para combinar.
• Sirva muesli con leche o yogur sin lácteos. La fruta fresca es muy útil para este muesli, ya que, de lo contrario, no se le añaden edulcorantes añadidos. Yo prefiero el mío con leche de almendras, plátano, frambuesas y una pizca de azúcar de coco al gusto.
• Para ablandar aún más la avena, caliente la leche antes de agregarla al muesli. Alternativamente, cubra con leche sin lácteos de su elección y déjelo en remojo durante 30 minutos a temperatura ambiente o cubra en el refrigerador durante la noche.

Notas

*La información nutricional es una estimación aproximada calculadaconfrutos secos ysincualquier aderezo adicional.

Nutrición (1 de7porciones)

Servicio:1 porciones de media taza Calorías:221 Carbohidratos:18 gramo Proteína:8.8 gramo Gordo:13.3 gramo Grasa saturada:1.6 gramo Grasas trans:0 gramo Colesterol:0 mg Sodio:3 mg Fibra:4.7 gramo Azúcar:1 gramo