Batido Cremoso De Piña Y Pepino

He estado dando por sentado que los pepinos son la verdura aburrida y sin sabor que de vez en cuando mojo mishummusin. Es decir, hasta hace poco cuando redescubrí sus impresionantes beneficios para la salud.

Vayamos a coger un pepino y pongamos la mitad en un batido y la otra mitad en la cara, ¿vale?

EsteBatido de 6 ingredientes y 5 minutosse inspiró en el alimento maravilloso que es el pepino.

Es importante agregar pepinos a su dieta porque tienen un 95% de agua y desintoxican su cuerpo de forma natural; son ricos en vitaminas A, B y C; y contenerfitonutrientesque aportan efectos antiinflamatorios, antioxidantes y anticancerígenos.

También son un arma secreta para uñas y cabello, gracias al nutrientesílice, lo que les ayuda a crecer fuertes y brillantes.

Y debido a su efecto refrescante y calmante, son excelentes para calmar la piel estresada o quemada por el sol y revivir la hinchazón y la oscuridad debajo de los ojos; simplemente aplique pepino fresco en rodajas para calmar el área afectada.

Entonces, ya sea que consumas pepino o te lo pongas en la cara, los beneficios son reales.

¡Espero que a todos les guste este batido! Es:

Refrescante
Cremoso
Agridulce
Súper saludable
Desintoxicante naturalmente (¡gracias a la fibra!)
Rápido
y delicioso

Este sería el batido perfecto para agregar a tu programación semanal para el desayuno o los refrigerios después del entrenamiento. La piña y el plátano añaden un dulzor cítrico, la leche de coco crea una base cremosa, la ralladura y el jugo de lima ofrecen muchas notas cítricas brillantes y el pepino añade un sutil sabor terroso con una gran cantidad de beneficios para la salud (¡ver arriba!).

Si pruebas este batido, ¡cuéntanos qué te parece! Deja un comentario, califícalo y no olvides etiquetar una imagen.#panaderominimalistaen Instagram para que podamos ver lo que se te ocurre. ¡Salud, amigos!

Batido Cremoso De Piña Y Pepino

¡Un batido cremoso de pepino de 6 ingredientes con coco, lima, piña y verduras! ¡Un batido refrescante y rico en nutrientes que te embellecerá de adentro hacia afuera! AutorPanadero minimalista Imprimir AHORRARSALVADO 4.96de69votos Tiempo de preparación5minutos minutosTiempo Total5minutos minutos Porciones (zalamero) CursoDesayuno, Batido, MeriendaCocinaSin gluten, vegano Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca

Ingredientes

Consuetudinario de EE. UU.–Métrico

• 1/2 taza rodajas de pepino (con piel // orgánico cuando sea posible)
• 1 taza colmada piña en cubos (si está congelado, omita el hielo)
• 1/2 grande plátano maduro, pelado y congelado
• 1/4 taza leche de coco ligera*
• 1/2 taza agua filtrada
• 1 medio lima, rallada + en jugo (~1 cucharadita de ralladura // 2 cucharadas (30 ml) de jugo por 1 lima)
• 1 puñado grande verduras (espinacas o col rizada // orgánica cuando sea posible)
• 2-4 hielo cubitos

Instrucciones

• Agregue pepino, piña, plátano congelado, leche de coco light, agua, ralladura de lima, jugo de lima, verduras y cubitos de hielo a una licuadora y mezcle a velocidad alta hasta que esté cremoso y suave, raspando los lados según sea necesario.
• Para obtener un batido más espeso, agregue más hielo. Para obtener un batido más espeso, agregue más líquido de su elección. Pruebe y ajuste el sabor según sea necesario, agregando más jugo o ralladura de lima para darle acidez/brillo, plátano o piña para darle dulzura, leche de coco para darle cremosidad y verduras para obtener un color verde más intenso.
• Servir inmediatamente. Las sobras se mantendrán cubiertas en el refrigerador hasta por 24 horas, aunque es mejor cuando estén frescas.

Notas

* Para un batido más cremoso, utilice leche de coco ligera enlatada. Para un batido más ligero, use bebida de coco de un cartón o agua de coco.
*Para agregar proteína, agregue 1-2 cucharadas (cantidad como está escrita en la receta original // ajuste si modifica el tamaño del lote) semillas de cáñamo o semillas de chía, o su proteína en polvo neutra o con sabor a vainilla favorita. No tengo ningún polvo favorito en este momento, peroVega Viva Vainillaes lo más parecido a sabroso que he encontrado.
*La información nutricional es una estimación aproximada.

Nutrición (1 de1porciones)

Servicio:1 batidos Calorías:225 Carbohidratos:52.2 gramo Proteína:5.2 gramo Gordo:3.9 gramo Grasa saturada:3 gramo Grasas trans:0 gramo Colesterol:0 mg Sodio:79 mg Fibra:7.9 gramo Azúcar:28 gramo