Ensalada de tabulé sin cereales (¡6 ingredientes!)

Haga esta ensalada al menos una vez a la semana. ¿Cómo acabo de compartir la receta?

Es un plato tan saludable, fácil y versátil que combina perfectamente con todo.MediterráneoyMedio este. Sin más preámbulos, ¡mi opinión sobre la ensalada tabulé!

Orígenes del tabulé

Se cree que el tabulé en las montañas del Líbano y Siria ya en la Edad Media. Este plato a base de perejil es popular en muchas regiones del Medio Oriente y se llamakisiren turco Yetchen armenio.

El Esta versión de la receta se elabora con perejil, tomates, menta, cebolla, trigo bulgur, jugo de limón, aceite de oliva, sal, pimienta y, a veces, jugo de granada o uva agria.

Nuestro inspirado, sin cereales ¡La versión no es tradicional pero también está repleta de perejil!

Cómo hacer tabulé sin cereales

Esta receta es muy fácil y solo requiere 6 ingredientes , 10 minutos y 1 tazón para hacer.

La base es perejil fresco picado, pimiento rojo y cebolla morada. Me encanta comer perejil porque es muysaludable para ti(hola, antioxidantes) y excelente endesintoxicanteel cuerpo (especialmente cuando se agregalimón!).

Solía ​​agregar granos a mi ensalada, pero honestamente lleva demasiado tiempo y no siento que estuviera agregando mucho en cuanto a textura o sabor. ¡Pero siéntete libre de agregar quinua, bulgur o cuscús cocidos y enfriados!

El tabulé tradicional pide tomate. Pero, después de darme cuenta una noche de que todo lo que tenía era pimiento rojo y usarlo en su lugar, no he vuelto. Agrega aún más crujido (másbetacaroteno!) y un poco de dulzura, que me encanta.

Y me encanta que este sea otro aderezo sin mezclar (es decir, verter el aderezo sobre la ensalada sin mezclar).Manténgalo fácil, amigos.

¡Espero que a todos les encante esta ensalada! Es:

Fresco
Crujiente
Cítrico
Mega saludable
Delicioso
Versátil
y fácil de preparar

Esta ensalada es un delicioso acompañamiento para platos como miBatatas Al Horno Mediterráneas,Sándwiches De Shawarma De Garbanzos, e inclusoSopa De Lentejas Al Curry! ¡También es una excelente base para Garbanzos Crujientes Al Horno, Dip de lentejas y Falafel!

Si pruebas esta receta, ¡cuéntanos! Deja un comentario, califícalo y no olvides etiquetar una foto.#panaderominimalista en Instagram. ¡Salud, amigos!

Ensalada de tabulé sin cereales (¡6 ingredientes!)

¡Ensalada tabulé fresca, sabrosa y cereales sin hecha con 6 ingredientes, 10 minutos y 1 tazón! La ensalada o guarnición perfecta para platos principales mediterráneos y de Oriente Medio. AutorPanadero minimalista Imprimir AHORRARSALVADO 4,89de18votos Tiempo de preparación10minutos minutosTiempo Total10minutos minutos Porciones CursoEnsalada, AcompañamientoCocinaSin gluten, De inspiración mediterránea, De inspiración de Medio Oriente, VeganoApto para congeladorNo¿Se mantiene?2-3 días Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Ingredientes

Consuetudinario de EE.UU. UU.–Métrico

• 1 paquete grande perejil fresco (~4-5 tazas como está escrita la receta original // picada // rizada, no italiana // orgánica cuando sea posible)
• 1/3 taza de cebolla roja (cortada en cubitos)
• 1 pimiento rojo grande (tomates cortados en cubitos // o tomates cherry // orgánicos cuando sea posible)
• 1 medio limón, jugo (~3 cucharadas o 45 ml como está escrita la receta original)
• 1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (opcional si evita el aceite)
• 1 pellizco cada sal marina y pimienta negra
• 3 cucharadas de semillas de cáñamo peladas (opcional)

Instrucciones

• En un recipiente grande, agregue el perejil, la cebolla y el pimiento morrón. Cubra con jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta y revuelva para combinar. Agregue semillas de cáñamo en este momento si lo desea (opcional).
• Pruebe y ajuste el sabor según sea necesario, agregando más jugo de limón para darle acidez, sal y pimienta para darle un sabor general o aceite de oliva si está demasiado seco.
• Sirva inmediatamente como acompañamiento para platos mediterráneos comoBatatas Al Horno Mediterráneas,Salsa Shawarma De Garbanzos, oSándwiches De Shawarma De Garbanzos. Esto también es excelente como base para ensaladas para cosas como Garbanzos Crujientes Al Horno.

Notas

*La información nutricional es una estimación aproximada calculada con menor cantidad de aceite y sin semillas de cáñamo.

Nutrición (1 de4porciones)

Servicio:1 servicio Calorías:81 Carbohidratos:10.7 gramo Proteína:3 gramo Gordo:4.2 gramo Grasa saturada:0,6 gramo Grasas trans:0 gramo Colesterol:0 mg Sodio:83 mg Fibra:3.8 gramo Azúcar:3.8 gramo