Gin Tonics totalmente naturales

Me estoy convirtiendo en una chica de gin tonic. ¿Está bien, mamá?

Hay algo fascinante en lo ligero y burbujeante que es esta bebida. Tan refrescante y sencillo. Por lo general, ni siquiera soy de los que gustan de los cócteles secos, y ciertamente no soy un conocedor de la ginebra. Pero cuando llega la primavera, prácticamente todo lo que quiero tener en la mano son gin tonics.

Vale, eso y margaritas. Tequila, nunca te dejaré.

¿Cómo es que esta receta es “totalmente natural”? ¡Me alegra que hayas preguntado!

La mayoría de las aguas tónicas compradas en tiendas tienen ingredientes extraños y antinaturales y están endulzadas con jarabe de maíz con alto contenido de fructosa.

Últimamente, John y yo hemos estado haciendo nuestra propia versión, totalmente natural, endulzándola con jarabe de arce, agave o miel, y luego confiando en agua mineral o con gas para la efervescencia. ¡Funciona de maravilla!

Tan gaseoso, refrescante y fácil.

Esta versión obtiene un dulzor agrícola del kumquat en rodajas mezcladas con ginebra y edulcorante. Sin embargo, para los principiantes, recomendaría probar esto con lima (ver notas) para obtener un sabor más tradicional.

Me encantan los coloridos productos primaverales, de ahí esta versión naranja iluminada.

¡Creo que les encantará este cóctel! Es:

Refrescante
Gaseosa
Luz
Perfectamente dulce
Ligeramente agria
y sencilla

Esta ha sido nuestra bebida preferida para las horas felices en casa (en mi opinión, el mejor tipo de hora feliz). ¡No puedo esperar para experimentar con otras infusiones y sabores!

Si pruebas nuestra versión, ¡háznoslo saber! Deja un comentario o toma una foto y etiquétala#panaderominimalista en Instagram. Será como un cóctel virtual. Créeme, quieres estar allí. ¡Salud, amigos!

Gin Tonics totalmente naturales

Gin tonics simples, inspirados en la primavera, con agua con gas en lugar de tónica para un cóctel más saludable y natural. ¡Elige tus cítricos para personalizar el sabor! AutorPanadero minimalista Imprimir AHORRARSALVADO 4.60de5votos Tiempo de preparación5minutos minutosTiempo Total5minutos minutos Porciones CursoBebidaCocinaVeganoApto para congeladorNo¿Se mantiene?No Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Ingredientes

Consuetudinario de EE.UU. UU.–Métrico

• 2-3 naranjas chinas enteras (u otros cítricos* // en rodajas finas)
• 1-2 cucharadas de edulcorante (como néctar de agave, jarabe de arce, azúcar de caña o miel si no es vegano)
• 2 onzas de Ginebra seca (4 cucharadas de corteza ~2 onzas)
• Hielo
• 2-3 onzas de agua con gas o con gas sin sabor (4-6 cucharadas rinden ~2-3 onzas)

Instrucciones

• Agregue kumquats, edulcorante y 1/2 onza de ginebra (cantidad como está escrita en la receta original // ajuste si modifica el tamaño del lote) a un vaso para servir y mezcle para descomponer el edulcorante y liberar jugos cítricos. Agregue la ginebra restante y revuelva bien para combinar.
• Si no te gusta la pulpa o la piel de los cítricos, saca o cuela los kumquats de la bebida. Sin embargo, toda la fruta es comestible, ¡así que dejé la mía! De lo contrario, continúe con el siguiente paso.
• Agregue hielo y complete con agua con gas para lograr la concentración deseada de la bebida. Agregue de 2 a 3 onzas para una bebida más fuerte y de 3 a 5 onzas para una bebida más débil (las cantidades están escritas en la receta original // ajuste si modifica el tamaño del lote).
• Pruebe y ajuste la dulzura y la fuerza según sea necesario. Opcional: Adorne con rodajas adicionales de kumquat. Asistente.

Notas

*Si sustituye los kumquats por lima, agrega 1/2 lima, en jugo, al cóctel al endulzarlo. Luego corta la otra mitad para decorar.
*La información nutricional es una estimación aproximada de 1 Gin and Tonic con 1 cucharada de edulcorante.

Nutrición (1 de1porciones)

Servicio:1 servicio Calorías:240 Carbohidratos:23 gramo Proteína:0,8 gramo Gordo:0.3 gramo Grasas trans:0 gramo Colesterol:0 mg Sodio:6 mg Fibra:2.5 gramo Azúcar:20 gramo