guacamole griego

¿Cuánto amo los aguacates? Déjame contar las formas.

1,2,3,4…

Permítanme agregar uno más: guacamole griego. Hola.

Esta receta inspirada en mi amor por todas las cosas.comida mediterráneay, por supuesto, guacamole*. ¿Cómo no he combinado los dos antes?

*Nota:puedes conocer más sobre los orígenes del guacamoleaquí.

¡La idea es sencilla! Cambie los ingredientes tradicionales del guacamole, como lima y cilantro, por sabores mediterráneos, como limón, tomates frescos y secados al sol, orégano + perejil y aceitunas kalamata. Además, sóloSe requieren 8 ingredientes, 1 tazón y 10 minutos..

El resultado es una salsa sabrosa y extremadamente sabrosa que es como el guacamole, pero a otro nivel. Básicamente, imagina guacamole y ensalada griega hechos un bebé.

¡Espero que les guste este chapuzón! Es:

Cremoso
Sabroso
Fresco
De inspiración griega
Lleno de verduras y hierbas
Súper saludable
Satisfactorio
y sencillo

Este sería el chapuzón perfecto para acompañar platos principales de inspiración mediterránea, especialmente miBatatas Al Horno Mediterráneas,Ensalada Shawarma De Garbanzos,Sándwich De Shawarma De Garbanzos, yFalafel vegano fácil.

Puedes mojarlo prácticamente con cualquier cosa, ¡incluso con chips de tortilla! Pero mi favorito son los chips de pita. En serio mmm.

Si pruebas esta receta, ¡cuéntanoslo! Deja un comentario, califícalo y no olvides tomarle una foto y etiquetarlo.#panaderominimalista¡en Instagram! Nos encantaría ver qué se te ocurre.

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¡Salud, amigos!

guacamole griego

¡Guacamol simple y sabroso de inspiración griega con solo 8 ingredientes! ¡El jugo de limón, el tomate fresco y secado al sol, el orégano, el perejil y las aceitunas kalamata aportan un gran sabor a esta salsa cremosa y saludable! Disfrútelo como aperitivo o acompañamiento junto con comidas de inspiración griega o mediterránea. AutorPanadero minimalista Imprimir AHORRARSALVADO 4.59de12votos Tiempo de preparación10minutos minutosTiempo Total10minutos minutos Porciones (porciones de 1/4 de taza) CursoAperitivo, SalsaCocinaSin gluten, De inspiración griega, De inspiración mexicana, VeganoApto para congeladorNo¿Se mantiene?2-3 días Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca

Ingredientes

Consuetudinario de EE. UU.–Métrico

• 2 grande aguacates maduros (reducido a la mitad, sin hueso)
• 2 cucharada jugo de limon
• 1 cucharada colmada tomates secados al sol picados
• 3 cucharada tomate cherry maduro cortado en cubitos
• 1/4 taza cebolla roja picada
• 1 cucharadita Orégano seco (o sub fresco)
• 2 cucharada perejil fresco picado
• 4 entero aceitunas Kalamata (sin hueso y picado //opcional)
• 1 pellizca cada uno sal marina y pimienta negra

Instrucciones

• Agregue el jugo de aguacate y limón a un tazón grande para mezclar y use un machacador de papas, un cortador de masa o un tenedor grande para triturar y mezclar.
• Agregue los ingredientes restantes (las aceitunas son opcionales) y revuelva para combinar (ver foto). Pruebe y agregue sal y pimienta si es necesario.
• Ajuste otros sabores si es necesario, agregando más limón para darle acidez, tomate secado al sol para darle un sabor más intenso a tomate, cebolla para darle un toque crujiente/condimentado, o perejil u orégano.
• ¡Disfrútelo inmediatamente con pita, chips de pita o verduras! Es mejor cuando está fresco, aunque las sobras se conservan en el refrigerador durante 2 o 3 días.

Notas

*La receta escrita rinde aproximadamente 2 tazas de guacamole.
*La información nutricional es una estimación aproximada calculada sin ingredientes ni acompañamientos opcionales.

Nutrición (1 de8porciones)

Servicio:1 porciones de un cuarto de taza Calorías:110 Carbohidratos:5.7 gramo Proteína:1.2 gramo Gordo:10 gramo Grasa saturada:2.1 gramo Grasas trans:0 gramo Colesterol:0 mg Sodio:54 mg Fibra:3.8 gramo Azúcar:0,7 gramo