Jengibre y whisky con infusión de naranja

La última receta de 2017. Vaya, vaya año.

Cuanto mayor me hago, los años parecen pasar cada vez más rápido. No parece que sea el momento de darle la bienvenida al 2018, pero aquí estamos. Entonces eso es lo que vamos a hacer.

Al más puro estilo Minimalist Baker, sirvamos una copa y brindemos por el nuevo año.

Estecóctel de 6 ingredienteses mi nueva cosa favorita. Combina todos mis sabores favoritos: cítricos, jengibre, naranja y bourbon. Es como si pertenecieran el uno al otro. ¿Quiénes somos nosotros para mantenerlos separados?

La cáscara de naranja se mezcla con jugo de jengibre fresco, jugo de limón, jarabe de arce y amargo. Luego viene el hielo y el bourbon y se agita o revuelve vigorosamente antes de servirlo con hielo. ¡Eso es todo! Y tu cóctel perfecto de Nochevieja (o de todos los días) está listo.

Para decorar, elegí menta fresca, rodajas de limón y algunos arándanos para darle un toque festivo, ¡pero tú decides! También pude ver que la granada o el jengibre confitado son adiciones deliciosas. ¡Salud!

¡Espero que a todos les encante este cóctel! Es:

Jengibre
Cítrico
Naturalmente dulce
Con infusión de Bourbon
Simple pero sofisticado
Versátil
y bastante sabroso

Este sería el cóctel perfecto para las celebraciones de Nochevieja y más allá. También es mi “¡Yay!” favorito. Llegué al viernes otra vez”, bebida de celebración. Lo que digo es que, sin importar la ocasión, esta bebida cumple.

Si está buscando más cócteles, asegúrese también de consultar nuestroMargaritas con cerveza de jengibre,Margaritas espumosas de granada,Spritzers de granada St. Germaine,Cócteles de champán con pera y arándanos, ySmash de bourbon de invierno.

Si pruebas este cóctel ¡cuéntanoslo! Deja un comentario, califícalo y no olvides etiquetar una foto.#panaderominimalista¡en Instagram! Nos encantaría ver qué se te ocurre. ¡Salud, amigos!

Jengibre y whisky con infusión de naranja

Whisky de jengibre con infusión de naranja con jugo fresco de limón y jengibre. ¡Naturalmente endulzado, picante, cítrico y perfecto para las fiestas y más allá! AutorPanadero minimalista Imprimir AHORRARSALVADO 5de7votos Tiempo de preparación8minutos minutosTiempo Total8minutos minutos Porciones CursoBebidaCocinaVeganoApto para congeladorNo¿Se mantiene?24 horas Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca

Ingredientes

Consuetudinario de EE. UU.–Métrico

CÓCTEL

• 1 3 pulgadas de largo trozo de piel de naranja
• 1/2 onza jugo de jengibre*
• 1 cucharada miel de maple (o azúcar de caña o néctar de agave)
• 1 1/2 onzas jugo de limon
• 2 guiones bíter (Me gustamarca angostura)
• 2 onzas whisky bourbon (Recomiendo Buffalo Trace o Bulleit Bourbon)
• Hielo (para agitar)

PARA SERVIR

• 3-4 grande cubos de hielo
• 1 estrellarse agua con gas o champagne (opcional)
• 1 puntilla menta fresca (opcional)
• fruta fresca (opcional// como arándanos, rodajas de limón o naranja, granada o frambuesas)

Instrucciones

• Pase la cáscara de naranja alrededor del borde del vaso para servir. Luego agregue la cáscara a una jarra pequeña o coctelera junto con jugo de jengibre, jarabe de arce, jugo de limón y amargo.
• Use un machacador (o una cuchara) para mezclar/fundir la cáscara de naranja con los demás ingredientes, aproximadamente 1 minuto.
• Luego, agregue el bourbon y el hielo y revuelva o agite vigorosamente para combinar, aproximadamente 30 segundos.
• Vierta sobre un vaso para servir con 3-4 cubitos de hielo. Para diluir ligeramente, cubra con un chorrito de agua con gas (opcional). Para darle un toque más festivo, también puedes cubrir con champán (opcional). Adorne con menta fresca y arándanos (también opcional).
• Para multiplicar esta receta, prepárala en una jarra grande y multiplica los ingredientes por la cantidad de porciones deseadas. Se mantendrá almacenado en el refrigerador hasta por 24 horas (no agregue hielo antes de servir o diluirá el cóctel).

Notas

*1/2 onza de jugo de jengibre equivale aproximadamente a 1 cucharada.
*2 onzas de whisky bourbon equivalen aproximadamente a 4 cucharadas.
*Para hacer jugo de jengibre, agregue aproximadamente 1 taza (100 g) de jengibre fresco picado y 1/2 taza (120 ml) de agua a una licuadora pequeña o a un procesador de alimentos (yo usé miBala mágica). Luego mezcle hasta que esté completamente combinado y cuele con un paño de cocina fino y limpio para extraer el jugo. Deseche la pulpa sobrante o guárdela para agregarla a productos horneados o batidos. Alternativamente, puedes comprar jugo de jengibre.aquí. Guarde el jugo de jengibre sobrante para otras bebidas, batidos, etc. ¡Las sobras se conservarán en el refrigerador hasta por varias semanas!
*La información nutricional es una estimación aproximada para 1 bebida sin ingredientes opcionales.

Nutrición (1 de1porciones)

Servicio:1 servicio Calorías:256 Carbohidratos:28,9 gramo Proteína:1.9 gramo Gordo:1.1 gramo Grasa saturada:0.3 gramo Grasas trans:0 gramo Colesterol:0 mg Sodio:8 mg Fibra:3.4 gramo Azúcar:13.8 gramo