Mantequilla De Canela Y Avellanas

¿¡Cómo ya casi es Navidad!? Ni siquiera lo sé.

Si eres como yo, probablemente seas el peor dador de regalos de todos los tiempos. Tú y yo nos presentamos en lugares donde todos los demás están dando regalos, y somos nosotros los que nos quedamos torpemente en un rincón, con las manos vacías porque lo olvidamos, se nos acabó el tiempo o nos faltó la creatividad para pensar en algo digno. de regalar.

Por el lado positivo, logramos encontrar una en realidadBuena oferta en botas para nosotros antes, ¡así que vamos!

Lo sé, somos los peores. Pero tengo una solución.

Nueces. Está bien, no solo nueces, ¡sino mantequilla de nueces!

A todo el mundo le encanta la mantequilla de nueces y es una forma garantizada de alegrarle el día a alguien. Además, es probable que realmente lo utilicen y lo disfruten, a diferencia de otros obsequios, que es el mejor tipo de obsequio que se puede recibir.

Este es el trato con las avellanas. Ellos sonextremadamentesaludablepara ti.

Más allá de simplemente ser alto en proteínas y grasas saludables , las avellanas son el fruto seco con mayor cantidad de folato (ayuda a crear glóbulos rojos normales), tienen un alto contenido de fibra (importante para la digestión) y rico en manganeso (necesario para la formación de huesos) y cobre (necesario para la absorción de hierro).

También tienen un alto contenido de biotina , que es una vitamina B que ayuda a que el cabello crezca fuerte y sano.

Yo descanso mi caso. Necesitas avellanas en tu vida.

No solos los beneficios para la salud de las avellanas, sino que también obtienes una dosis de canela, que todo el mundo sabe que tiene un alto contenido de antioxidantes, tiene propiedades antiinflamatorias y puede reducir los niveles de azúcar en sangre. Sin mencionar que sabe unas vacaciones.

Por suerte para ti, este regalo comestible solo requiere 3 ingredientes y 30 minutos para hacerlo .

Sí es totalmente personalizable. Sustituya la especia de pastel de calabaza por canela para darle un toque más otoñal, o cámbiela por chocolate amargo derretido para miNutella vegana de 4 ingredientes¡en cambio! ¿Quién rechazaría Nutella? Nadie con buen gusto, ¿verdad?

Espero que a todos les guste esta mantequilla de nueces. Es:

Cremoso
Ligeramente crujiente
Salado
Perfectamente dulce
Con infusión de canela
Satisfactorio
y delicioso entodo

Esto no solo es un excelente regalo (empaquételo en pequeños frascos de vidrio y envuélvalo con una cinta), sino que también es una excelente opción para tener a mano cosas comotostada,panqueques,gofres, y más. ¡Mi forma favorita de disfrutar la mantequilla de avellanas es mojar una cucharada en semillas de girasol tostadas y comerlas directamente de la cuchara! También es extremadamente delicioso con plátanos, pasteles de arroz y casi todo lo demás.

Si pruebas esta receta, ¡cuéntanos! Deja un comentario, califícalo (una vez que lo hayas probado) y no olvides tomarle una foto y etiquetarlo.#panaderominimalista¡en Instagram! Nos encantaría ver qué se te ocurre, ya sea que decidas regalarlo o quedartelo para ti (sin juzgar de ninguna manera). ¡Salud, amigos!

Mantequilla De Canela Y Avellanas

Mantequilla de avellanas fácil de usar con 3 ingredientes, infundida con sal marina y canela molida y ligeramente endulzada con azúcar de coco. ¡Una crema para untar llena de nutrientes que es perfecta para tostadas, panqueques, gofres y más! AutorPanadero minimalista Imprimir AHORRARSALVADO 4.50de20votos Tiempo de preparación15minutos minutosHora de cocinar15minutos minutosTiempo Total30minutos minutos Porciones (porciones de 2 cucharadas) CursoMerienda, UntarCocinaSin gluten, veganoApto para congeladorNo¿Se mantiene?3 semanas Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Ingredientes

Consuetudinario de EE.UU. UU.–Métrico

• 1 libra avellanas crudas
• 1/2-1 cucharadita de canela molida
• 1/2 cucharadita de sal marina
• 2-3 cucharaditas de azúcar de coco (opcional)

Instrucciones

• Precaliente el horno a 350 grados F (176 C) y agregue las avellanas a una bandeja para hornear en una sola capa. Ase por un total de 12 a 15 minutos, o hasta que estén fragantes y dorados.
• Retirar del horno y dejar enfriar un poco. Luego transfiéralas a un paño de cocina grande y use sus manos para enrollar las nueces y quitarles la mayor parte de la piel (ver foto). Desea obtener la mayor cantidad posible porque produce una mantequilla de nueces más cremosa. ¡Pero no tiene por qué ser perfecto!
• Dejando el exceso de piel, coloque las avellanas en un procesador de alimentosocuadora de alta velocidad. Licue a fuego lento hasta que comience a formarse una mantequilla, aproximadamente de 7 a 9 minutos en total, raspando los lados según sea necesario.
• Una vez que la mantequilla de avellanas esté cremosa y suave, agregue la canela molida, la sal marina y el azúcar de coco (opcional).
• Licue/haga puré nuevamente hasta que esté bien incorporado. Pruebe y ajuste los condimentos según sea necesario.
• Transfiera la mantequilla de avellanas a un frasco limpio y guárdela a temperatura ambiente hasta por 3 semanas, o en el refrigerador hasta por 2 meses (o más).

Notas

*¡Receta adaptada de miNutella vegana de 4 ingredientes!
*La información nutricional es una estimación aproximada de 2 cucharadas calculadas.sinedulcorante.
*La receta tal como está escrita produce aproximadamente 1 3/4 tazas de mantequilla de nueces.

Nutrición (1 de28porciones)

Servicio:1 porciones de dos cucharadas Calorías:102 Carbohidratos:2.7 gramo Proteína:2.4 gramo Gordo:9.8 gramo Grasa saturada:0,7 gramo Grasas trans:0 gramo Colesterol:0 mg Sodio:35 mg Fibra:1.6 gramo Azúcar:0, 7 gramos