Mezcla de leche dorada de 4 ingredientes

¡Esperamos que te ENCANTE esta mezcla! Es:

Fácil de preparar
Muy cómodo de tener a mano
Antiinflamatorio
Sin azúcar
y muy sabroso

Últimamente, prefiero esta mezcla rápida a sacar todas las especias y rallar jengibre fresco para mi dosis diaria de leche dorada. ¡La simplicidad y el sabor! – me tiene enganchado. Esperamos que a ti también te guste. Además de usarse para hacer leche dorada, también creemos que es una deliciosa mezcla de especias para verduras, sopas, batidos y más.

Para obtener más platos de inspiración ayurvédica, consulte nuestro originalLeche Dorada Vegana,Batido de leche dorada,Macarrones de leche dorada,Helado de Leche Dorada, yKitchari de arroz con coliflor.

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Mezcla de leche dorada de 4 ingredientes

Una mezcla de las 4 especias básicas de la leche dorada para que puedas preparar fácilmente leche dorada cuando te apetezca. Perfecto tanto para leche dorada helada como caliente. AutorPanadero minimalista Imprimir AHORRARSALVADO 4.84de106votos Tiempo de preparación5minutos minutosTiempo Total5minutos minutos Porciones (porciones de 1 cucharadita) CursoBebidaCocinaSin gluten, sin cereales, de inspiración india, veganoApto para congeladorNo¿Se mantiene?3 meses Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca

Ingredientes

Consuetudinario de EE. UU.–Métrico

MEZCLA DE LECHE DORADA

• 4 cucharada cúrcuma molida
• 2 cucharadita Jengibre molido (y más al gusto)
• 2 cucharadita canela molida (y más al gusto)
• 1 cucharadita pimienta negro (y más al gusto)

COMPLEMENTOS (opcional)

• 1/8 cucharadita Nuez de tierra
• 1/8 cucharadita clavo molido

PARA HACER LECHE DORA

• 1 cucharadita colmada Mezcla de leche dorada (receta arriba)
• 1-2 cucharadita edulcorante de elección (preferimos sirope de arce // o stevia al gusto)
• 2 cucharadita agua caliente
• 1 taza leche sin lácteos (Encontramos que la leche de coco ligera funciona mejor aquí)

Instrucciones

• Para hacer la mezcla, agregue todas las especias (complementos opcionales) a un frasco pequeño y agite o revuelva bien para combinar. Se mantendrá a temperatura ambiente hasta por 3 meses. O puedes guardarlo en el frigorífico si lo prefieres. Duplique la receta si tiene intención de usarla a diario (¡se acaba rápido!).
• Para preparar leche dorada CALIENTE, agregue 1 cucharadita colmada de Golden Milk Mix, 1-2 cucharaditas de edulcorante de su elección (más o menos al gusto) y 2 cucharaditas de agua en una cacerola pequeña. Use una cuchara para mezclar hasta obtener una pasta suelta (desea la menor cantidad de grumos posible). Luego agregue la leche sin lácteos de su elección y bata para combinar. Calienta a fuego medio hasta que esté apenas caliente (sin hervir).
• Para hacer leche dorada HELADA*, agregue 1 cucharadita colmada de Golden Milk Mix, 1-2 cucharaditas de edulcorante de su elección (más o menos al gusto) y 2 cucharaditas de agua en un vaso para servir. Use una cuchara para mezclar hasta obtener una pasta suelta (desea la menor cantidad de grumos posible). Luego agregue varios cubitos de hielo grandes y cubra con la leche sin lácteos de su elección. Revuelve para combinar.
• Además de usarse para hacer leche dorada, también creemos que es una deliciosa mezcla de especias para verduras, sopas, batidos y más.

Notas

*La información nutricional es una estimación aproximada calculada para una porción de leche dorada usando 1 cucharadita colmada de Golden Milk Mix, leche de coco sin azúcar fortificada refrigerada de un cartón y 1 cucharadita de jarabe de arce.

Nutrición (1 de15porciones)

Servicio:1 Porciones Calorías:68 Carbohidratos:7.2 gramo Proteína:0,7 gramo Gordo:4.6 gramo Grasa saturada:4 gramo Sodio:3.4 mg Potasio:130 mg Fibra:0,7 gramo Azúcar:4.6 gramo Vitamina A:500 UI Vitamina C:0,8 mg Calcio:110 mg Hierro:2 mg