Salsa Tahini De 3 Ingredientes Para Todo

¿Qué es el tahini?

TahiniSe elabora moliendo semillas de sésamo hasta obtener una pasta suave. A veces las semillas de sésamo se pelan, otras se dejan sin pelar; a veces asado, a veces crudo. Nos gusta usar tahini para haceraderezos,servicio débil,bocados de bocadillos,dátiles rellenos y MUCHOS otros platos. Las posibilidades son¡sin fin!

Origen del tahini

Tahini es el nombre árabe de las semillas de sésamo molidas. Sin embargo, se cree que sus orígenes estuvieron en Persia, donde se le llamaba “ardeh”. Más tarde, el tahini llegó a otros países y se consideró un manjar, ya que las semillas de sésamo eran bastante caras de conseguir. En algunas culturas, incluso se usaba tahini.comodivisa. ( )

Esta salsa se inspiró en Wolf + Bear enportland(¡uno de mis carritos de comida favoritos!), que me tiene enganchado a las ensaladas de falafel con aderezo de tahini (yBombas de tahini!). Al investigar la textura y el sabor de su salsa, me di cuenta de lo sencillo que era en realidad. Considere esta versión inspirada.

Esta receta no podría ser más fácil. Espolvorea un poco de sal y ajo en polvo sobre el tahini y bate. Luego agregue agua y bata. ESO ES TODO. No es una receta pero es demasiado buena y sencilla. No para compartir.

¿Con qué se pone esta salsa tahini? Hacer:

Falafel(!!)
Hamburguesas vegetarianas
Ensaladas
Buñuelos De Garbanzos
Arrancini
Sándwiches

Y, un plato más que llegará pronto. ¡Manténganse al tanto! Mientras tanto, si pruebas esta receta, ¡cuéntanoslo! Deja un comentario, califícalo y no olvides etiquetar una foto.#panaderominimalista en Instagram. ¡Salud, amigos!

Salsa Tahini De 3 Ingredientes Para Todo

¡Salsa tahini cremosa y sabrosa con solo 3 ingredientes! ¡La salsa vegana perfecta para falafel, ensaladas, hamburguesas vegetarianas y todo lo demás! AutorPanadero minimalista Imprimir AHORRARSALVADO 4.48de42votos Tiempo de preparación5minutos minutosTiempo Total5minutos minutos Porciones (porciones de 1 cucharada) CursoSalsa, AcompañamientoCocinaSin gluten, inspirado en Medio Oriente, veganoApto para congeladorNo¿Se mantiene?1-2 semanas Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Ingredientes

Consuetudinario de EE.UU. UU.–Métrico

• 1/2 taza de tahini (de semillas de sésamo crudas o tostadas)
• 1/4 cucharadita de sal marina (y más al gusto)
• 1/4 cucharadita de polvo de ajo
• 1/4 taza de agua tibia (y más según sea necesario)

Instrucciones

• Agregue tahini, sal marina y ajo en polvo a un tazón pequeño y bata para combinar.
• Agregue agua poco a poco y continúe batiendo hasta obtener una salsa cremosa que se pueda verter. Pruebe y ajuste los condimentos según sea necesario. El tahini debe ser el sabor destacado, pero agregue ajo en polvo para obtener más sabor a ajo o sal marina para darle sabor salado.
• Esta salsa es ideal parafalafel,ensaladas,hamburguesas vegetarianas¡Y casi todo lo demás! Es ideal para platos que necesitan una salsa cremosa que no sea abrumadoramente sabrosa.
• Conservar en el frigorífico tapado durante 1-2 semanas.

Notas

*La información nutricional es una estimación aproximada.
*Las recetas rinden aproximadamente 2/3 de taza como se escribió originalmente, dependiendo de la cantidad de agua que se agrega.

Nutrición (1 de10porciones)

Servicio:1 porciones de una cucharada Calorías:71 Carbohidratos:2.5 gramo Proteína:2 gramo Gordo:6.5 gramo Grasa saturada:0,9 gramo Grasas trans:0 gramo Colesterol:0 mg Sodio:37 mg Fibra:1.1 gramo