Siéntete bien chocolate caliente

Comienza haciendo nuestra propia base de chocolate con mantequilla de cacao , poder del cacao , y un poco polvo de algarroba , que intensifica el sabor del chocolate y añade un poco de dulzor natural.

Luego vieneleche de coco, jarabe de arce para darle un poco más de dulzor, canela para darle calidez y sal marina para resaltar el dulzor.

Luego viene polvo de maca, que es un adaptógeno rico en minerales como calcio, potasio, hierro y zinc. También ayuda a mejorar el estado de ánimo, equilibrar las hormonas y apoyar la tiroides. Sabe a algo entre caramelo y panel. En otras palabras, estoy obsesionado.

Una vez que todo esté mezclado y caliente, ¡es hora de servir! Disfrútelo tal cual o elévelo aún más concrema batida de coco casera y más cacao en polvo.

¡Espero que a todos les encante este chocolate caliente! Es:

Rico chocolate
cremoso Calentamiento Endulzado naturalmente Sorprendentemente saludable y muy sabroso

Este es el chocolate caliente perfecto para las noches frías que se pasan en el interior. Incluso puedes prepararlo con anticipación y calentarlo en la estufa según sea necesario.

Si le gustan las bebidas calientes y acogedoras, asegúrese también de consultar nuestra Leche dorada vegana en 5 minutos, Chai Latte vegano fácil, El mejor café con leche matcha vegano, Tónico curativo de cúrcuma de 3 ingredientes, y Sidra De Manzana Rooibos Hot Toddy.

Si pruebas esta receta, ¡cuéntanos qué te parece! Deja un comentario, califícalo y no olvides etiquetar una foto.#panaderominimalista en Instagram. ¡Salud!

Siéntete bien chocolate caliente

Chocolate caliente vegano increíblemente rico, delicioso, sin azúcar refinado, infundido con manteca de cacao real, cacao en polvo y maca en polvo para sentirte bien. ¡Solo se necesitan 7 ingredientes! AutorPanadero minimalista Imprimir AHORRARSALVADO 4.87de15votos Tiempo de preparación5minutos minutosHora de cocinar10minutos minutosTiempo Total15minutos minutos Porciones (tazas) CursoBebidas, PostresCocinaSin gluten, veganoApto para congeladorNo¿Se mantiene?5 días Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Ingredientes

Consuetudinario de EE.UU. UU.–Métrico

CHOCOLATE CALIENTE

• 3 cucharadas de mantequilla de cacao* (picado // apto para uso alimentario)
• 1/4 taza de cacao (o cacao) en polvo sin azúcar (tamizado)
• 1 cucharada de polvo de algarroba (opcional// tamizado // agrega un sabor a chocolate más rico)
• 2 1/2 tazas luz enlatada oAgua de coco casera ( dividida // o sustituir con otra leche // sustituir la leche de coco entera producirá un chocolate caliente más cremoso)
• 1 estrellarse canela molida
• 1 cucharadita de polvo de maca (agrega sabor a panal, promueve el equilibrio hormonal + energía)
• 1 pellizco sal marina
• 2 cucharadas de miel de arce (o sub stevia o azúcar de coco o licuar la mezcla con dátiles y luego colar)

PARA SERVIOpcional

• Crema Batida De Coco
• Cortadochocolate negro (o comprado en la tienda // o cacao en polvo)

Instrucciones

• Agregue 1 pulgada de agua a una cacerola mediana y deje hervir a fuego medio. Coloca encima un bol de vidrio o cerámica que reposa dentro de la cacerola pero que no toque el agua, y agrega manteca de cacao, cacao en polvo tamizado, algarroba en polvo tamizada (opcional) y 1/2 taza (120 ml como está escrito). en la receta). / si ajusta el tamaño del lote, use 1/5 del total de leche de coco) leche de coco. Batir ocasionalmente para que se derrita hasta que esté bien combinado.
• Retire con cuidado el recipiente del fuego con una toalla y deseche el agua restante en la cacerola.
• Transfiera la mezcla de chocolate derretido a la cacerola, agregue canela, maca en polvo, sal marina, jarabe de arce y la leche de coco restante (2 tazas o 480 ml como está escrito en la receta) y bata para combinar. Cocine a fuego medio hasta que empiece a burbujear.
• Pruebe y ajuste el sabor según sea necesario, agregando más jarabe de arce para darle dulzura, canela para darle calidez/especias, maca para darle sabor a caramelo o cacao en polvo (tamizado) para obtener un sabor a chocolate más intenso. La manteca de cacao adicional agregará más cremosidad.
• Sirva entre dos tazas y disfrútelo tal cual o cubera con crema batida de coco y chocolate o cacao en polvo.
• Es mejor cuando está fresco, aunque el chocolate caliente se mantiene cubierto en el refrigerador hasta por 5 días. Vuelva a calentar en la estufa a fuego medio hasta que esté caliente.

Notas

*En lugar de manteca de cacao, también puedes sustituir el chocolate negro vegano endulzado naturalmente, como el de la marca Eating Evolved. Simplemente reduzca el uso de edulcorante en otras partes de la receta para compensar. Utilice manteca de cacao para mantener esta receta endulzada naturalmente.
*La información nutricional es una estimación aproximada calculada sin ingredientes ni aderezos opcionales.

Nutrición (1 de2porciones)

Servicio:1 taza Calorías:315 Carbohidratos:26.1 gramo Proteína:2.9 gramo Gordo:26.1 gramo Grasa saturada:15.9 gramo Grasas trans:0 gramo Colesterol:0 mg Sodio:150 mg Fibra:4.1 gramo Azúcar:15.1 gramo