Mi tostada de aguacate favorita

Origen de la tostada de aguacate

Nos encantan las tostadas de aguacate, ¡pero definitivamente no pretendemos haberlas inventado! ¿Pero quién lo hizo?

El origen exacto de la tostada de aguacate es , pero tanto el dueño de un restaurante de Sydney, Australia como un chef de la ciudad de Nueva York se atribuyen el mérito. Bill Granger de Sydney afirma que estaba en su menú en 1993 y Chloe Osborne afirma haberlo probado en Australia en 1970 y haberlo llevado al menú de su restaurante de Manhattan en 2006.

Sin embargo, es posible que ninguno de los dos lo haya inventado. Hay evidencia de que el aguacate untado sobre una tostada se mencionó en artículos de periódicos y revistas ya en la década de 1920 y ha sido una combinación común en Chile y Perú desde el siglo XIX.

Las tostadas de aguacate se convirtieron en una sensación en Internet alrededor de 2008 y nos sumamos y nunca miramos atrás. A todos, en todas partes, que alguna vez han ayudado a acercar las tostadas de aguacate a nuestra cocina,te agradecemos!

Cómo hacer tostadas de aguacate

Aquí está el trato. Tostar sartén, agregar aguacate, triturar . MUY DIVERTIDO.

Luego cubra con mi opciónqueso parmesano veganoy un poco de hojuelas de pimiento rojo. Esta combinación es increíblemente deliciosa. Es simple, pero acertado. ¡Confianza!

Es mantecoso del aguacate, salado y ligeramente cursi del parme, y picante de la hojuela de pimiento. Alcalde Desmayo.

Cómo mantener frescos los aguacates

Cuando disfrutas de una tostada de aguacate al diario, te dedicas a descubrir cómo mantener los aguacates frescos. Este es mi método probado y verdadero para mantener los aguacates perfectamente maduros ¡por hasta 3-4 días!

• Paso 1: Cómprelo cuando esté casi maduro.
• Paso 2: Cuando esté maduro (suave al tacto, no apriete con fuerza), transfiéralo al refrigerador O córtelo en rodajas y úselo inmediatamente.
• Paso 3: Guarde las sobras en una bolsa de plástico (o recipiente sellado) con el pozo todavía intacto .
• Paso 4: corte los bordes marrones antes de usarlo.

Los mejores panes sin gluten

¡Quería compartir esta receta en parte porque incluye algunos consejos sobre mis panes favoritos sin gluten !

Mis dos panes sin gluten favoritos sonLittle Northern Bakehouse germinado de 7 granos y una marca de Portland llamadaNueva Cascadia(¡Ambos no contienen lácteos ni huevos)!

Qué ponerle a la tostada de aguacate

Aunque mi forma preferida de disfrutar las tostadas de aguacate es con parmesano vegano y hojuelas de pimiento rojo, las posibilidades son infinitas cuando se trata de aderezos para tostadas de aguacate.

Aquí hay algunas ideas:

• Semillas (semillas de lino molidas, semillas de sésamo, semillas de cáñamo)
• Verduras en rodajas (pepino, tomate, pimiento morrón, rábano)
• Sobranteverduras asadas
• Verduras frescas (espinacas tiernas, col rizada tierna, rúcula, verduras mixtas, brotes, microverduras)
• Hierbas frescas (cilantro, perejil, eneldo)
• hummus
• Tahini
• Levadura nutricional
• gomasio
• salsa picante
• Cebolla morada en escabeche
• huevo frito tofu
• Las setas salteadas
• Sal marina en escalas
• Especias (pimienta negra, cúrcuma, polvo de curry, chile en polvo, ajo en polvo, pimentón ahumado)

Si intentas esto desayuno sencillo y lleno de nutrientes (o merienda), ¡cuéntanoslo! Deja un comentario, califícalo y no olvides etiquetar una foto.#panaderominimalista en Instagram. Nos encantaría ver qué se te ocurre. ¡Salud, amigos!

Mi tostada de aguacate favorita

¡Mi tostada de aguacate favorita (sin gluten y vegana opcional)! ¡Solo 3 ingredientes y MUCHA nutrición y sabor! El desayuno o merienda vegetal perfecto. AutorPanadero minimalista Imprimir AHORRARSALVADO 4.92de47votos Tiempo de preparación2minutos minutosHora de cocinar3minutos minutosTiempo Total5minutos minutos Porciones (porciones de 2 rebanadas) CursoDesayuno, MeriendaCocinaSin lácteos, sin glutenApto para congeladorNo¿Se mantiene?Mejor cuando está fresco Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Ingredientes

Consuetudinario de EE.UU. UU.–Métrico

• 2 rebanadas pan (Trigo,cereales integrales sin semillas, oMuesli// tostado // ver notas para recomendaciones de GF)
• 1/2 – 3/4 medio aguacate maduro (¡consulte las notas para obtener consejos!)
• 1-2 cucharadas de parmesano vegano
• 1 pellizco hojuelas de pimiento rojo (opcional)

Instrucciones

• Tostar el pan en el horno o tostadora. Cubra con aguacate maduro y use un tenedor para aplastar. Cubra con queso parmesano vegano y (opcional) hojuelas de pimiento rojo. ¡Ven, repite, disfruta!

Notas

*Mis dos panes sin gluten favoritos sonLittle Northern Bakehouse germinado de 7 granos y una marca de Portland llamadaNueva Cascadia(¡Ambos no contienen lácteos ni huevos)!
*Para mantener tus aguacates en perfecta madurez, cómpralos cuando estén casi maduros. Cuando esté maduro (suave al tacto), córtelo y úselo. Luego guarde las sobras en una bolsa de plástico con el hueso aún intacto. ¡Debe permanecer en el refrigerador durante 2 a 4 días! Corta los bordes marrones antes de usarlo.
*La información nutricional es una estimación aproximada calculada con pan de Udi, menor cantidad de aguacate y ambos ingredientes sugeridos.

Nutrición (1 de1porciones)

Servicio:1 porciones de dos rebanadas Calorías:293 Carbohidratos:30.3 gramo Proteína:6.2 gramo Gordo:17.2 gramo Grasa saturada:1.9 gramo Grasa poli-insaturada:1.7 gramo Grasa monosaturada:8.1 gramo Grasas trans:0 gramo Colesterol:0 mg Sodio: 386 mg Potasio:415 mg Fibra:6,2 gramo Azúcar:3,6 gramo Vitamina A:100 UI Vitamina C:8,3 mg Calcio:30 mg Hierro:1,3 mg